Минтай, тушеный с морковью в сметане
Минтай с луком и сметаной на сковороде — блюдо, знакомое с детства, вкусное и просто в исполнении. В последнее время многие довольно пренебрежительно относятся к этой рыбе, предпочитая более дорогих собратьев. А зря. Минтай — рекордсмен по содержанию витаминов и микроэлементов: йода, витамина PP, калия, фосфора, фтора, серы и кобальта. Полезнее — только его печень, в которой концентрируется весь жир. Мясо рыбы может показаться суховатым.
Полезные свойства МИНТАЙ ТУШЁНЫЙ С МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ И СМЕТАНЕ
Для приготовления этого блюда подойдет любая белая рыба. Готовится быстро. Ингредиенты доступны в любом магазине. Добавить в сковороду сметану и обжарить около минуты.
- Описание приготовления:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пищевая ценность блюда «Минтай тушеный с овощами и сметаной» на грамм :.
- Описание рецепта
- Автор: Елена, Читатель и автор Food.
- Минтай в сметанном соусе с луком и морковью - повседневное вкусное блюдо.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай в мультиварке с луком, морковью и сметаной получается очень сочным, нежным и вкусным. Готовится он за минут. Главное — заранее выньте из морозильной камеры рыбу, чтобы она успела разморозиться. При покупке минтая особое внимание обращайте на его внешний вид. Рыба должна быть светлой, без видимых желтых пятен. Если у вас есть проверенный продавец с данной продукцией, то покупайте рыбу именно у него, поинтересовавшись о сроках и свежести минтая.
